Kräftpremiär - med besked i GP!
I GöteborgsPosten den 3 augusti 2007 kan man läsa att vi köper "miljontals ton [kräftor] från utlandet" (sid. 50). Varje svensk slukar sålunda glupskt i sig 100-tals kg kräftor i huvudsak under augusti månad. Dé du!
Med tanke på den inställning till matteämnet som kommer till uttryck i GP är det inte förvånande att ovanstående orimlighet slinker igenom.
Jag har försökt ta reda på hur stor kräftimporten är till Sverige och fann att det rimligen rör sig om ca 2000 - 2500 ton importerade och 800 - 1000 ton inhemskt fångade kräftor. Varje svensk äter med dessa siffror som grund ca 1/3 kg kräftor per år.
Det är dags att "tagga upp matten" bland GP:s journalister för att du och jag skall kunna lita på det dom skriver (om vi nu någonsin gjorde det).
Skriv ny kommentar